Kés szett

Leírás

Kézi kovácsolású, 270 rétegű lapdamaszk pengék 15N20 és M1 szerszámacélból (59–60 HRC). A különleges kovácsolási technikának és a speciális hőkezelésnek köszönhetően a pengék kiváló éltartásúak, mégis könnyen élezhetők.

• Séfkés: teljes hossz 34 cm; pengehossz 21 cm; pengeszélesség 4,3 cm; pengevastagság a tőnél 3 mm; markolathossz 13 cm.
• Kiskés: teljes hossz 22 cm; pengehossz 11 cm; pengeszélesség 1,5 cm; pengevastagság 2 mm; markolathossz 11 cm.
• Kenyérvágó kés: teljes hossz 39 cm; pengehossz 26 cm; pengeszélesség 3,5 cm; pengevastagság 2,5–3 mm; markolathossz 13 cm.

Mindhárom kés stabilizált karéliai nyírfa markolatot kapott. A stabilizált fa a natúr fához képest jobban ellenáll a külső mechanikai hatásoknak és a folyadékoknak, így lényegesen hosszabb élettartamú.

Masszív, kiváló metszőképességű, valódi használatra készült szett prémium minőségű bőrtokkal. Exkluzív megjelenés és élethosszig tartó minőség.

Használat előtt kérjük, olvassa el a késekhez tartozó karbantartási útmutatót!