Japán stílusú Séf

Leírás

Ez a kézi kovácsolású damaszk penge kiváló pengetulajdonságokkal rendelkezik, amelyet a különleges kovácsolási technológia és az ehhez társuló speciális hőkezelés biztosít. Az eredmény: kimagasló éltartás és könnyű élezhetőség, amely a mindennapi használat során is maximális megbízhatóságot garantál.

• Penge anyaga: 15N20 + M1 szerszámacél

• Keménység: 59–60 HRC

• Penge méretei: 20 cm hosszú, 3,7 cm széles, 2,7 mm vastag

A markolat stabilizált amboyna fából készült, amely nem csupán látványos megjelenésű, hanem kivételesen tartós is. A stabilizált faanyag ellenáll a külső mechanikai behatásoknak, nem szívja magába a nedvességet vagy egyéb folyadékokat, így élettartama akár tízszerese a natúr, kezeletlen fáéhoz képest.

• Markolat hossza: 14 cm

• Markolat anyaga: stabilizált amboyna

Ez a kés valódi exkluzív darab, amely nem csupán eszköz, hanem értékálló mestermunka is – élethosszig tartó minőséget kínál az igényes felhasználók számára.

Kérjük, használat előtt olvassa el a késekhez kapcsolódó karbantartási útmutatót!